Petitchef

Chocolade fudge

Dit heerlijk om tussendoor even op te knabbelen en het is makkelijk te maken.

350g donkere chocola klein gesneden. (min. 70%. Als je niet van donkere chocola houdt, neem dan de helft donker en de helft melk)
1x 397g blik gecondenseerde melk
30g boter
beetje zout
Optioneel:
150gr. pistache\ walnoten\ hazelnoten of wat je maar lekker vind.

Doe de gesneden chocola, gecondenseerde melk, boter en zout in een steelpan op klein vuur, roer alles goed door elkaar.
Doe de noten in een stevige plastic (diepvries)zak en sla ze klein met een deegroller, totdat je middel tot kleine stukken hebt.
Voeg de noten bij de gesmolten chocola en gecondenseerde melk en roer alles door elkaar totdat het goed gemixed is.
Schenk het mengsel in een bakblik van 23cm, maak de bovenkant glad en doe het in de koelkast.
Als het goed stevig is en niet meer vloeibaar, dan kan je het in stukken snijden.
De grote kan je zelf uitmaken, maar het is nogal machtig dus maak het niet te groot.

Je kan het in de vriezer bewaren en zo vanuit de vriezer in je mond stoppen.

Enjoy








Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  = 



dagmenu