Petitchef

Verse haring

Verse haring Kooktijd 8-20 minutenHaring is lekker bij het ontbijt en kan op verschillende manieren toebereid worden.
Fruiten. Doe een weinig vet in de frituurketel.Sommigen doen alleen een weinig zout in de pan en bakken zonder vet. Bak heel langzaam langs beide kanten, tot de haring net mals is.
Roosteren. Kruid goed en bestrijk met een weinig gesmolten margarine. Rooster onder een heet rooster en laat de haring langs beide kanten bruin bakken. Temper dan het vuur, zo dat de haring ook van binnen doorbakken is.
Bakken.Doe in een schotel met kruiderij, een weinig citroensap en een weinig margarine. Bak in een matig warme oven gedurende ongeveer 20 minuten.









Beoordeel dit recept:
Genereer een andere beveiligde code  =