Romig Perenijs

Ingrediënten:300 gr peren in kleine stukjes gesneden

130 gr suiker

sap van 1 citroen

1 eierdooier

200 ml melk
200 ml. slagroom.

Bereidingswijze:1. Pureer de peren samen met de eierdooier, de suiker en het citroensap met een keukenmachine of stafmixer

2. Voeg de melk en slagroom toe en mix nog even.Schep het mengsel in de ijsmachine en zet hem voor een c.a. half uur aan.
Eet smakelijk!Het recept is afkomstig van smulweb.